Soto Ayam Kampung
30 menit
4 orang
387 Kkal BAHAN
- 1 ekor ayam kampung
- 2 btg daun bawang
- 50 g kentang goreng
- 50 g soun
- 100 g kol
- 2 btr telur rebus
- 1 bks Sajiku® Soto Ayam (20 g)
- 1000 L air
Koya : - 40 g kerupuk udang
- 1 sdm bawang putih goreng
Pelengkap :
Jeruk nipis dan sambal
CARA MASAK
Iris-iris kol. Potong-potong daun bawang. Buat koya : Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng. Didihkan air, masukkan daun bawang, ayam kampung, dan Sajiku® Soto Ayam, aduk rata. Angkat ayam, potong-potong. Tata dalam mangkok: Soun, kol, kentang goreng, ayam, dan telur rebus. Siramkan kuah soto, taburi koya, sajikan. Sumber :http://dapurumami.com/resep/detail/soto_ayam_kampung