Nugget Mayo
45 menit 
16 bh 
152 kkal
BAHAN
- - 200 g daging ayam cincang
- - ¼ bh wortel
- - 2 lbr roti tawar tanpa kulit
- - 3 btr telur
- - 1 sdt garam
- - ½ sdt merica
- - 60 g tepung roti
- - Minyak goreng secukupnya
- 1 bks mayumi (100 g)
- 1 sdm saus tomat
CARA MASAK
1. Buat cocolan: Campur Mayumi® dan saus tomat.
2. Potong dadu wortel dan roti. Kocok 2 butir telur. Masukkan roti, haluskan.
3. Masukkan daging ayam cincang, wortel, garam, merica, dan 3 sdm tepung roti, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi 16, bulatkan, dan balur dengan tepung roti, pipihkan.
5. Kocok telur. Balur nugget dengan telur dan tepung roti.
6. Goreng nugget hingga matang, angkat, dan sajikan dengan cocolan Mayumi®.
2. Potong dadu wortel dan roti. Kocok 2 butir telur. Masukkan roti, haluskan.
3. Masukkan daging ayam cincang, wortel, garam, merica, dan 3 sdm tepung roti, aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi 16, bulatkan, dan balur dengan tepung roti, pipihkan.
5. Kocok telur. Balur nugget dengan telur dan tepung roti.
6. Goreng nugget hingga matang, angkat, dan sajikan dengan cocolan Mayumi®.
sumber: http://www.dapurumami.com/resep/detail/nugget_mayo
