30 menit
Ayam Goreng Kriuk
4 orang
Ayam Goreng Kriuk
BAHAN
- 4 potong Paha ayam
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (80 g)
- 4 sdm Air es
- Minyak goreng secukupnya
CARA MASAK
Adonan kering: Tuang Sajiku® Tepung Bumbu ke dalam wadah. Adonan basah: Campur 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan 4 sdm air es di wadah lainnya.
Balut ayam ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat.
Masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, ketuk-ketuk, sisihkan.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.
Sumber :http://dapurumami.com/resep/detail/ayam_goreng_kriuk