Sajikan Omelet Kentang Daging Asap ini
saat balita sarapan. Gurihnya keju dan kelezatan daging asap akan
membuatnya makan dengan lahap.
Bahan
150 gram kentang, kukus, potong dadu
4 lembar daging asap, iris tipis
5 butir telur
50 cc susu cair
50 gram keju parmesan,parut kasar
25 gram keju cheddar, parut
¼ sendok teh peterseli cincang
50 gram bawang bombay, cincang
½ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh garam
Cara membuat
Panaskan oven
dengan suhu 160°C. Sementara itu, campur telur dengan keju cheddar
parut, peterseli cincang, bawang bombay, merica dan garam. Kocok rata.
Masukkan susu cair, kentang, daging asap dan keju parmesan. Aduk rata kembali.
Panaskan
wajan anti lengket bentuk persegi, tuangkan adonan telur dan masak
hingga permukaan bawah matang. Pindahkan ke dalam oven dan panggang
selama 15 menit hingga bagian atas matang.
Untuk 6 porsi
Sumber:http://www.ayahbunda.co.id/Artikel/Resep/Balita/omelet.kentang.daging.asap/001/008/673/3
