Bubur susu adalah makanan padat yang dapat diberikan pertama kali pada bayi,di minggu-minggu pertama.
Bahan :
1 sdm (10g) tepung beras
200 ml (20 sdm) susu formula
Cara membuat :
1. Larutkan tepung beras dengan sedikit susu formula
2. lalu,campur semua bahan dan masak hingga agak kental.sajikan
Tip
- Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal dengan cara di saring
- Untuk variasi,ganti tepung beras dengan tepung maizena,sagu,hunkwe,garut,dll
- Jangan gunakan tepung terigu
Bubur Susu Kentang
1/2 buah (50 g) kentang,kupas,kukus,lalu potong potong
50 ml (5 sdm) susu formula atau asi
Cara membuat :
1. Haluskan kentang dan sedikit susu formula atau asi dengan belender
2. Tambahkan sisa susu formula atau asi.siap dihidangkan.
Tip,pada pembuatan makanan lembut,agar semua bahan halus sempurna,saring setelah diblender
Bubur Sayur
4 bunga (50 g) brokoli,kukus,potong potong
50 ml (5 sdm) susu formula atau asi
Cara membuat :
1. Haluskan brokoli dan sedikit susu formula atau asi dengan blender
2. Campur dengan sisa susu formula atau asi.siap hidangkan
Tip,untuk variasi,ganti brokoli dengan daun kangkung,daun bayam,wortel,labu kuning,labu siam,bit,asparagus,daun sawi hijau,atau sayuran lainnya
Bubur Buah
Bubur buah dikenalkan sebagai makanan padat setelah bayi mengenal bubur sayur
Bahan :
1 buah (50 g) pisang ambon,kupas,potong potong
50 ml (5 sdm) susu formula atau asi
Cara membuat :
1. Haluskan pisang dan sedikit susu formula atau asi dengan blender
2. Tambahakan sisa susu formula atau asi,sajikan
Tip
- untuk variasi,ganti pisang ambon dengan mangga,pepaya,jambu biji merah,apel,pir,atau buah lainnya
- untuk apel,pir,dan jambu biji,sebaiknya kukus terlebih dahulu
Setelah dikenalkan dengan keempat jenis bubur (bubur susu,bubur kentang,bubur sayur,dan bubur buah),variasikan bubur atau makanan lembut dengan menggunakan 2-3 macam bahan makanan.
Bubur Tempe Pisang
1 potong (35 g) tempe,kukus,potong dadu kecil
1 buah (50 g) pisang ambon,kupas,potong dadu kecil
50 ml (5 sdm) asi atau susu formula
sejimpit kayu manis
Cara membuat :
campur dan haluskan semua bahan dengan blender,sajikan
Tip,tempe adalah makanan anti diare
Bubur Tempe Kuning
1 potong (30 g) tempe,potong dadu
sejimpit kunyit bubuk
50 ml (5 sdm) asi atau susu formula
Cara membuat :
1. Taburi tempe dengan kunyit bubuk,lalu kukus hingga matang
2. Tambahkan susu formula atau asi pada tempe kukus,haluskan dengan blender
Bubur Kabocha Apel
1 potong (40g) kabocha,kupas,buang bijinya,lalu potong potong
1/2 buah (50g) apel merah,kupas,buang bagian tengah,lalu potong potong
sejimpit kayu manis
Cara membuat :
1. Campur kabocha dan apel. Taburi kayu manis bubuk
2. Kukus hingga matang,angkat,lalu haluskan dengan blender.
