Ketika anak sudah berusia 6 bulan, hendaknya anak mulai dikenalkan pada makanan pendamping ASI. Anda bisa mulai membuat makanan bayi berbahan dasar beras dalam bentuk bubur tim. Supaya anak menyukai rasa makanan barunya, Anda perlu memberi bumbu secukupnya supaya makanan bayi tidak hambar.
Dalam membuat bubur tim,
Anda harus memperhatikan kandungan gizinya. Yang perlu diperhatikan
dalam membuat makanan bayi adalah tidak memberi bahan tambahan makanan
dalam makanan bayi seperti penyedap rasa atau yang lainnya. Selain itu
jika Anda ingin memberi bayi protein hewani seperti daging, ayam, atau
telur pilihlah daging yang segar atau ayam kampung. Untuk sayur, pilih
sayur yang masih segar dan baik.
Membuat makanan bayi sebaiknya jangan langsung banyak, cukup satu resep makanan bayi untuk 1 atau 2 kali makan saja. Jika bayi ingin makan Anda harus membuatnya lagi bisa dengan resep bubur tim yang
berbeda. Karena jika Anda langsung membuatnya banyak, maka Anda akan
sering memanaskan bubur tim sehingga kandungan gizinya semakin
berkurang. Berikut ini beberapa resep bubur tim mudah untuk buah hati
Anda :
Resep bubur tim 1
- 50 g beras
- air secukupnya
- hati ayam kampung
- jagung manis segar diiris lembut atau diblender
- bayam satu genggam iris lembut
- keju parut sedikit saja (Anda tidak perlu menggunakan garam)
Cara Membuat:
- Nasi, hati ayam, dan jagung direbus dengan air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong.
- Setelah menjadi bubur yang halus, masukkan bayam dan masak lagi hingga semua matang dan halus
- Setelah cukup kental, kompor dimatikan lalu masukkan keju parut dan aduk hingga tercampur rata.
- Saring hingga didapatkan bubur tim yang halus. Jika masih ada ampasnya bisa Anda blender dan disaring lagi. Hidangkan bubur tim dalam keadaan hangat.
Resep bubur tim 2
- 50 g beras
- air secukupnya
- 100 g daging sapi tanpa lemak lalu potong kecil-kecil
- 1 butir tomat tanpa biji ukuran sedang, potong kecil-kecil
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong kecil-kecil
- 50 g brokoli, potong kecil-kecil
- keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Beras dan daging sapi direbus dengan air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong.
- Setelah beras sudah menjadi bubur dan daging sapi sudah lunak, masukkan tomat, wortel dan brokoli. Lalu rebus lagi hingga sayuran menjadi lunak.
- Setelah cukup kental, matikan kompor lalu masukkan keju parut dan aduk.
- Saring hingga didapatkan bubur tim yang halus. Jika masih ada ampasnya bisa Anda blender dan disaring lagi. Hidangkan bubur tim dalam keadaan hangat.
Itulah
beberapa resep makanan bayi yang bisa Anda coba di rumah. Anda bisa
berkreasi sendiri dalam membuat makanan bayi. Anda boleh mengganti jenis
sayurannya dengan sayuran yang lain supaya bervariasi, atau mengambil
sumber protein hewani dari telur ayam kampung yang direbus, ikan salmon,
dan daging ayam kampung. Anda juga bisa mencampurkan tahu dan tempe
dalam resep makanan bayi Anda.
Thanks to : pakarbayi.com
