Martabak Mie Bayam

Martabak Mie Bayam 30 menit    4 orang    394 Kkal/orang BAHAN

• 100 g Mie telur
• 150 g Bayam
• 3 btr Telur
• 1 btg Daun bawang
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Merica
• 2 sdm Minyak goreng
• 100 g Mayumi®
• 50 g Abon sapi

CARA MASAK

Iris-iris daun bawang. Potong-potong bayam.

Rebus mie hingga matang, tiriskan.

Campur mie, telur, garam, merica, daun bawang, dan bayam, aduk rata.

Goreng adonan hingga kedua sisi matang, angkat.

Oleskan Mayumi® di atas martabak mie, ratakan.

Taburkan abon sapi, potong menjadi 8 bagian, sajikan.

Sumber :http://dapurumami.com/resep/detail/martabak_mie_bayam