Terdapat macam-macam makanan yang dapat
diberikan kepada bayi guna membantu proses pertumbuhan. Selain pemberian
makanan pokok dan ASI, perlu juga memberikan makanan pendamping bayi pada usia-usia tertentu. Makanan bayi
terbuat dari berbagai macam bahan, salah satunya beras. Makanan
pendamping bayi yang berbahan dasar beras dapat mulai diberikan pada
saat bayi menginjak usia tujuh bulan. Makanan bayi dari beras inilah yang akan kita bahas sebagai makanan pendamping bayi. Berikut beberapa resep makanan bayi.
1. Tim Daging Beras Merah:
Makanan bayi dari beras merah ini mampu membuat makanan pendamping
bayi menjadi spesial. Karena beras merah lebih banyak mengandung gizi
daripada beras putih biasa. Daging yang mengandung protein menambah
khasiat dari makanan pendamping bayi yang satu ini. Beras merah yang
diaron ditambahkan daging dan kaldunya, mampu membentuk makanan bayi
dari beras menjadi lebih bergizi.
2. Nasi Tim Sayur:
Makanan dari beras ini mengandung banyak karbohidrat dan zat besi.
Cara membuatnya adalah dengan mengaron beras hingga setengah masak.
Lalu, dituang ke dalam wadah tahan panas. Kemudian, ditambahkan wortel,
bayam, dan hati ayam. Setelah itu, tuangkan kaldu ke dalamnya. Jika
sudah, saringlah hasil tim tersebut guna mendapat hasil terbaik.
3. Bubur Sum-sum:
Resep makanan bayi berikut ini terbuat dari beras tepung. Bubur
sum-sum ini mengandung protein dari dalam susu yang sangat baik untuk
membentuk tubuh ideal bayi. Dan juga mengandung karbohidrat yang
tersimpan dalam beras yang dapat memberi tenaga kepada bayi untuk
melakukan aktifitas. Cara membuatnya adalah dengan merebus susu
setengah masak. Kemudian, ditambahkan beras tepung dan diaduk hingga
rata. Nah, bubur sum-sum sudah siap dihidangkan.
4. Nasi Tim Seafood:
Kolaborasi beras dengan makanan laut membentuk resep makanan bayi yang
baik guna pertumbuhan dan kecerdasan bayi. Cara membuatnya adalah
dengan menyiapkan nasi yang ditim setengah matang ditambahkan ikan
tenggiri, wortel dan kacang kapri. Kemudian, tambahkan sedikit air dan
tunggu hingga matang. Pada Tim seafood ini mengandung omega tiga yang
terkandung dalam ikan tenggiri yang dapat menambah nutrisi untuk otak
bayi.
5. Bubur Ayam:
Makanan pada pagi hari sangat menentukan nafsu makan si bayi. Karena
nafsu makan bayi sangat bergantung pada variasi makanan yang
disuguhkan. Itulah sebabnya, sama seperti yang dijual di pasaran, bubur
ayam ini cocok untuk dikonsumsi saat sarapan guna membangkitkan nafsu
makan bayi. Resep makanan bayi ini terbuat dari nasi yang dibuburkan
dan ditambah dengan irisan daging ayam beserta potongan wortel.
6. Bubur Beras Merah:
Beras merah terkenal dengan kandungan gizinya yang lebih banyak
daripada beras biasa. Hal ini dapat digunakan sebagai alternatif untuk
mencukupi kebutuhan gizi bayi. Karena, dalam usia tiga sampai enam
bulan bayi hanya dapat mengkonsumsi makanan halus sebagai makanan
pendamping bayi. Itulah sebabnya, bubur beras merah dapat menjawab
kebutuhan bayi akan makanan bergizi yang sesuai dengan kondisi
pencernaan bayi.
Sumber : http://kesehatan-bayi-anak.blogspot.com/2012/01/berbagai-resep-makanan-bayi-berbahan.html
